Kit 2 Schioppettino – Añadas históricas | Ronchi di Cialla

1984, 1992 y 2003. Tres cosechas excepcionales por razones muy distintas, reunidas en una selección de Schioppettino di Cialla que permite explorar la relación entre el clima, la maduración y el tiempo en botella. La armonía climática de 1984 dio origen a vinos de extraordinaria longevidad; el frío y las lluvias de 1992 encontraron su equilibrio en un otoño seco y ventilado; mientras que 2003 estuvo marcado por un calor intenso, una producción reducida por el granizo y una vendimia de temperaturas más moderadas. Tres testimonios de cómo una misma variedad y un mismo territorio pueden dar lugar a vinos profundamente diferentes, capaces de contar, décadas después, las particularidades de cada cosecha.