Nero di Lupo
MXN918.24
Nombre del productor: COS
Varietal(es): Nero d’Avola
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Classy
Notas de Cata: Rojo rubí intenso. Nariz franca y precisa, con fruta negra madura (mora, ciruela), notas de hierbas mediterráneas, tierra seca y un fondo ligeramente especiado. En boca es jugoso y directo, con acidez bien integrada, tanino fino y una textura fluida que privilegia frescura y equilibrio sobre potencia. Final seco, persistente y de marcada identidad territorial.
Maridaje: Ideal con carnes a la parrilla, cordero, platos de caza ligera y cocina siciliana tradicional. Acompaña bien pastas con ragú, verduras asadas, setas y quesos de media curación. Su perfil estructurado pero fresco permite maridajes donde el vino dialoga con la intensidad del plato sin imponerse.
Varietal(es): Nero d’Avola
Practicas de Viti/Vinicultura: Orgánica (certificada), Practicas Biodinámicas
Funky o Classy: Classy
Notas de Cata: Rojo rubí intenso. Nariz franca y precisa, con fruta negra madura (mora, ciruela), notas de hierbas mediterráneas, tierra seca y un fondo ligeramente especiado. En boca es jugoso y directo, con acidez bien integrada, tanino fino y una textura fluida que privilegia frescura y equilibrio sobre potencia. Final seco, persistente y de marcada identidad territorial.
Maridaje: Ideal con carnes a la parrilla, cordero, platos de caza ligera y cocina siciliana tradicional. Acompaña bien pastas con ragú, verduras asadas, setas y quesos de media curación. Su perfil estructurado pero fresco permite maridajes donde el vino dialoga con la intensidad del plato sin imponerse.
Denominación del producto
Terre Siciliane IGP Elegir cantidad
